SEPI FORMAGGI Halbreifer Ziegenkäse - 3 kg – RLZ 9 Monate – 2 Monate gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Der Halbreife Caprino von Sepi Formaggi ist ein Hartkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, die von sardinischen Ziegen stammt. Er wird hier im 3-kg-Format verkauft, muss im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 9 Monaten verbraucht werden. Er ist 2 Monate gereift. Die glatte und gleichmäßige Rinde ist nicht essbar, der Teig hat eine strohgelbe Farbe, die Löcher sind spärlich und die Struktur ist regelmäßig und körnig. Der Geschmack ist aromatisch und leicht würzig, während die Textur krümelig ist. Der Ziegenkäse ist perfekt, um auf dem Teller mit anderen Käsesorten, Aufschnitt und Marmeladen sowie Toast und einem guten Glas Rotwein serviert zu werden. Bestellen Sie jetzt den halbgereiften Caprino von Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.
Zutaten
pasteurisierte Ziegenvollmilch, Lab, Salz
Hersteller
Markenname: Sepi Formaggi
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 3 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Sardegna
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 4
- Dimensioni
- 20 cm
- Stagionatura in settimane
- 9
- Latte
- Latte caprino
- Grasso sul secco
- 35%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 32%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Halal - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato