PONTE REALE Burrata de bufflonne Campana AOP 125 g - DLC 12 jours

Formaggi
8021705091034
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Description

Description

La Burrata di Bufala Campana DOP de la laiterie "Ponte Reale" est une burrata créée exclusivement avec du lait de bufflonne. C'est un fromage frais à pâte molle filé à la main, obtenu exclusivement à partir du lait de buffles élevés dans la région. Ici, il est disponible au format 125 g. Une telle spécialité est très rare à trouver : profitez-en sans tarder pour parfumer risottos, entrées et tartes salées. Pour savourer le goût typique du lait, il est conseillé de ramener le produit à température ambiante avant de le déguster.

Ingrédients

LAIT de bufflonne pasteurisé (100% d'Italie), CRÈME de lait de vache UHT 42% (100% d'Italie), lactosérum naturel, sel, présure.

Fabricant

Marque: Ponte Reale

PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611

détails du produit

8021705091034

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
125 g
Metodo confezionamento
Bicchiere di plastica
Regione
Campania
Specialità
Mozzarella e Burrata
Pezzi per cartone
12
Dimensioni
6 cm
Latte
Latte di bufala
Scadenza in giorni
12
Grasso sul secco
67%
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
63%
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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