PONTE REALE Burrata de bufflonne Campana AOP 125 g - DLC 12 jours
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Description
Description
La Burrata di Bufala Campana DOP de la laiterie "Ponte Reale" est une burrata créée exclusivement avec du lait de bufflonne. C'est un fromage frais à pâte molle filé à la main, obtenu exclusivement à partir du lait de buffles élevés dans la région. Ici, il est disponible au format 125 g. Une telle spécialité est très rare à trouver : profitez-en sans tarder pour parfumer risottos, entrées et tartes salées. Pour savourer le goût typique du lait, il est conseillé de ramener le produit à température ambiante avant de le déguster.
Ingrédients
LAIT de bufflonne pasteurisé (100% d'Italie), CRÈME de lait de vache UHT 42% (100% d'Italie), lactosérum naturel, sel, présure.
Fabricant
Marque: Ponte Reale
PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 125 g
- Metodo confezionamento
- Bicchiere di plastica
- Regione
- Campania
- Specialità
- Mozzarella e Burrata
- Pezzi per cartone
- 12
- Dimensioni
- 6 cm
- Latte
- Latte di bufala
- Scadenza in giorni
- 12
- Grasso sul secco
- 67%
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 63%
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato