BONI SPA Parmigiano Reggiano AOP 2,4 kg - DLC 4 mois - affiné pendant 24 mois
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Description
Description
Le Parmigiano Reggiano AOP produit par Boni SPA est un fromage traditionnel à pâte dure d'Émilie-Romagne, fabriqué avec du lait de vache cru. C'est une véritable spécialité italienne, qui est affinée pendant 24 mois, idéale pour les gourmets et les palais les plus raffinés. Le parmesan est vendu ici dans un format de 2,4 kg et doit être consommé dans les 5 mois. C'est un fromage extraordinaire, surprenant par ses arômes et son goût, typique par sa structure. Il a un goût aromatique et parfumé, unique et inimitable, résultat de neuf siècles d'histoire et de traditions.Le Parmigiano Reggiano AOP est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modène et une partie des provinces de Mantoue et Bologne, entre plaines, collines et montagnes enclavées entre le Pô et le Reno. Le lait utilisé provient de vaches dont l'alimentation est soignée, conformément à une réglementation stricte, qui empêche l'utilisation de fourrages ensilés et d'aliments fermentés. Commandez dès maintenant le Parmigiano Reggiano AOP de Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit sous 48 heures, dans tous les pays.
Ingrédients
Lait, sel, présure
Fabricant
Marque: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,4 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Emilia Romagna
- Specialità
- Parmigiano Reggiano
- Pezzi per cartone
- 4
- Stagionatura in settimane
- 4
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 31,4 %
- Stagionatura in mesi
- 24
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo