BUSTI Frescoverde 1,6 kg - DLC 2 mois - vieilli 3 semaines

Formaggi
8021706013011
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Description

Description

Le Frescoverde de pure présure végétale de mouton, produit par Busti Formaggi, est une éruption de saveurs et d'arômes capable de conquérir les palais les plus exigeants. Une seule dégustation suffit à solliciter tous les sens : le goût, l'odorat, la vue et le toucher. Ce pecorino semi-dur est issu d'une ancienne tradition médiévale selon laquelle, dès qu'il arrive à maturité, le pecorino est traité avec de l'huile d'olive extra-vierge et saupoudré d'un mélange d'herbes aromatiques telles que le romarin, la menthe, la sauge, la sarriette, le basilic et la coriandre, provenant du principe actif biologique de Carrare. Il est également adapté à un régime végétarien. Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, il est laissé à maturation pendant trois semaines. Il est vendu ici dans un format de 1,6 kg, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 2 mois. Il est idéal à servir sur une planche à découper, accompagné d'autres fromages, de charcuterie, de pain grillé et de confitures, ainsi que d'un bon verre de vin. Commandez dès maintenant le Frescoverde fabriqué par Busti Formaggi : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Surface traitée avec de l'huile d'olive extra vierge et des herbes aromatiques (romarin, menthe, slavia, sarriette, basilic et coriandre)

Fabricant

Marque: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506

détails du produit

8021706013011

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
1,6 kg
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Regione
Toscana
Specialità
Altri formaggi
Pezzi per cartone
2
Dimensioni
16 cm
Stagionatura in settimane
3
Latte
Latte ovino
Grasso sul secco
45 %
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Percentuale umidità
41,47%
Esigenze alimentari
Senza glutine
Vegetariano
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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