LATTERIA SORESINA Provolone délicat 6,1 kg - DLC 6 mois - affiné 1 moi
LATTERIA SORESINA Provolone délicat 6,1 kg - DLC 6 mois - affiné 1 moi
8021706033019
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Description
Description
Fromage affiné à pâte filée, excellent si utilisé pour la cuisson au four.
Ingrédients
lait de vache, sel, présure, couenne traitée à l'E235
Fabricant
Marque: Latteria Soresina
LATTERIA SORESINA SOCIETA' COOPERATIVA
Via dei Mille, 13/17
26015 SORESINA (CR)
P.IVA: IT00108110198
détails du produit
8021706033019
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 6,1 kg
- Regione
- Lombardia
- Specialità
- Provolone e Scamorze
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 12 cm
- Stagionatura in settimane
- 6
- Latte
- Latte vaccino
- Grasso sul secco
- 45 %
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 44%
- Stagionatura in mesi
- 1
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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