LATTERIA SORESINA Smoked Caciocavallo fiaschetto 1,9 kg - EXP 5 months

Formaggi
8021706038052
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Description

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Order now the Smoked Caciocavallo Fiaschetto, a spicy semi-hard cheese with pasta-filata, crafted from goat and/or lamb rennet and whole cow's milk. Distinguished by its natural smoking process that enhances its rich flavor, this cheese retains its natural fermentation acidity (thermalized or pasteurized), creating a perfect harmony between its bold taste and delicate smoky aroma. Passionately produced by Latteria Soresina, this cheese embodies the essence of Italian dairy tradition in every slice. NATURALEITALIANO guarantees worldwide delivery within 48 hours, ensuring freshness and premium quality for an unparalleled tasting experience.

Ingredients

MILK (97,6%), salt (2%), rennet (0,4%)

Manufacturer

Brand: Latteria Soresina

LATTERIA SORESINA SOCIETA' COOPERATIVA
Via dei Mille, 13/17
26015 SORESINA (CR)
P.IVA: IT00108110198

Product Details

8021706038052

Data sheet

Se ordini 1 ricevi:
1,9 kg
Regione
Lombardia
Specialità
Provolone e Scamorze
Pezzi per cartone
4
Dimensioni
15x20 cm
Stagionatura in settimane
5
Latte
Latte vaccino
Gusto
Piccante
Grasso sul secco
45 %
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Percentuale umidità
42%
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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