CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma della Rocca 1 kg - RLZ 18 Tage - 2 Woche gereift
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma della Rocca 1 kg - RLZ 18 Tage - 2 Woche gereift
8021706612016
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Beschreibung
Beschreibung
Die Milch wird bei sehr niedrigen Temperaturen pasteurisiert, um die Bakterienflora, die den erstklassigen Geschmack kennzeichnet, nicht abzutöten. Wir empfehlen diesen Käse als Abschluss einer guten Mahlzeit.
Zutaten
Kuhmilch, Schafmilch, Ziegenmilch, Lab, Salz
Hersteller
Markenname: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
Produktdetails
8021706612016
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 1 kg
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 18x18x8 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 60 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 58,1%
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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