CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma della Rocca 1 kg - TMC 18 giorni - Stagionato 2 settimane
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8021706612016
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Descrizione
Descrizione
Il latte viene pastorizzato a temperature molte basse per mantenere viva la flora batterica che distingue i sapori di gran classe. Vi proponiamo questo formaggio come sigillo di un buon pasto.
Ingredienti
latte vaccino, latte ovino, latte caprino, caglio, sale
Produttore
Marchio: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
Dettagli del prodotto
8021706612016
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 1 kg
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 18x18x8 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 60 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 58,1%
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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