BUSTI Caprino aus der Toskana mit pflanzliches Lab 2,5 kg - RLZ 3 Monate - 90 Tage gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Dieser aus frischer Ziegenmilch und pflanzlichem Lab hergestellte Käse zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und gute Verträglichkeit aus, wodurch er besonders für Vegetarier geeignet ist. Durch die mittellange Reifung ist er von Natur aus laktosefrei. Trotz seiner feinen Textur entfaltet er am Gaumen einen intensiven und umhüllenden Geschmack. Die Paste ist halbhart und krümelig, in einem zarten Perlweiß. Die mit Heu bedeckte Kruste erinnert an frische Frühlingsweiden und weckt die Erinnerung an die natürliche Frische der Weiden. Ein Käse, der ein unverwechselbares und authentisches Geschmackserlebnis bietet. Bestellen Sie jetzt den Caprino aus der Toskana mit pflanzliches Lab von Busti Formaggi: NATURALEITALIANO wird sich bemühen, das Produkt innerhalb von 48 Stunden weltweit zu liefern.
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch, Volterra-Salz, pflanzliches Lab (gewonnen aus Cynara cardunculus), Milchsäurebakterien. Oberflächenbehandelt mit Konservierungsstoffen E235, E202 und Heu. Laktosefrei <0,01%. Als Ergebnis des natürlichen Herstellungsprozesses. Enthält Galaktose.
Hersteller
Markenname: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,5 kg
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 2
- Dimensioni
- 19 cm
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte caprino
- Grasso sul secco
- 52,33%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 35,24%
- Stagionatura in mesi
- 3
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato