SEPI FORMAGGI Pecorino-Käse Pepato - 3 kg – RLZ 2 Monate – 2 Monate gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Der Pecorino-Käse Pepato von Sepi Formaggi ist ein Käse, der aus pasteurisierter Vollmilch von Schafen aus Sardinien hergestellt wird. Er ist ein harter Tafel- und/oder Reibkäse mit einem würzigen und aromatischen Geschmack. Die glatte und dünne Rinde ist nicht essbar. Die Farbe des Käses ist weiß mit schwarzen Streifen aufgrund des Pfeffers. Die Struktur ist kompakt, mit Pfefferkörnern, die über den ganzen Käse verstreut sind. Hier wird er im 3-kg-Format verkauft, er muss im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Monaten verbraucht werden. Der Pecorino-Käse ist 2 Monate lang gereift. Es eignet sich nicht nur hervorragend zum Servieren auf einem Schneidebrett, begleitet von anderen Käsesorten und Wurstwaren, verfeinert mit dem Geschmack von Marmelade oder Honig, sondern auch ideal zum Reiben auf den meisten typischen ersten Gängen der italienischen kulinarischen Tradition. Bestellen Sie jetzt den Pecorino-Käse Pepato von Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.
Zutaten
pasteurisierte Schafvollmilch, Lab, Salz, Pfeffer
Hersteller
Markenname: Sepi Formaggi
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 3 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Sardegna
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 4
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Piccante
- Grasso sul secco
- 50%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 30%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Halal - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato