SALUMI DI MARE Prosciutto di tonno 1,5 kg - stagionato 10 mesi - TMC 1 mese

Descrizione

Il prosciutto di tonno di Salumi di Mare è un’eccellenza gastronomica realizzata con filetto di tonno pinna gialla del Mediterraneo, lavorato artigianalmente secondo un processo lungo e meticoloso. Dopo una delicata salatura con il pregiato sale di Volterra, il tonno viene lasciato essiccare lentamente al sole e successivamente stagionato al buio e in ambienti ventilati per oltre dieci mesi, fino a raggiungere la sua consistenza perfetta e un gusto intenso ma equilibrato. Dal sapore deciso e dalla texture compatta ma tenera, questo prosciutto marino si taglia sottilissimo e si serve come un crudo tradizionale: perfetto su crostini con olio extravergine d’oliva e limone, con pomodori maturi, burrata pugliese o formaggi freschi e morbidi. Si presta a essere protagonista in carpacci, antipasti raffinati, insalate estive o taglieri creativi con altri Salumi di Mare. È un alimento ricco di proteine nobili, con un apporto calorico contenuto e un basso contenuto di grassi. Naturalmente privo di glutine, è ideale per celiaci, sportivi e per chi segue una dieta ipocalorica e bilanciata. Apporta preziosi acidi grassi Omega 3 e 6, vitamine del gruppo B e minerali come potassio, fosforo e selenio, utili per il benessere del corpo. Ordina subito il prosciutto di tonno Salumi di Mare: NATURALEITALIANO garantisce la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.

Ingredienti

Tonno a pinne gialle (Thunnus albacares) pescato nell'Oceano Atlantico centro-orientale, zona FAO 34, con reti da circuizione e reti da raccolta, aglio, pepe, spezie, sale di Volterra, zucchero di canna.

Produttore

Marchio: Salumi di mare

ITALFISH SRL
Via Terra Rossa Fonda 162/A
51011 Borgo a buggiano (PT)
P.IVA: 01950100477