GOLFERA Culatello S.Valentino 4,3 kg - stagionato 1 anno - TMC 2 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il Culatello San Valentino è ottenuto dalla lavorazione della parte migliore del prosciutto, la più pregiata, stagionata con la sola aggiunta di sale per garantire un prodotto completamente naturale, morbido, dolce e fragrante. La sua forma particolare consente di ridurre al minimo lo scarto permettendo di ottenere fette di diametro costante con una particolare facilità di taglio.
Ingredienti
coscia di suino, sale
Produttore
Marchio: Golfera
GOLFERA IN LAVEZZOLA SPA
Via dell'industria, 8
48017 LAVEZZOLA (RA)
P.IVA: IT00699130399
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Carne di
- Suino
- Se ordini 1 ricevi:
- 4,3 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Emilia Romagna
- Specialità
- Prosciutto crudo
- Pezzi per cartone
- 2
- Stagionatura in settimane
- 2
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Stagionatura in anni
- 1
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Senza lattosio