ANTICA MACELLERIA FALORNI Salame con Chianina - 400 g – TMC 9 settimane – stagionato 1 mese

Descrizione

Il Salame con Chianina prodotto dall’Antica Macelleria Falorni è un salume realizzato con carne suina e carne bovina, proveniente da Vitelloni Bianchi dell’Appennino Centrale IGP di razza Chianina, simbolo di bontà e qualità. La chianina, dunque, è una razza bovina italiana tradizionale delle zone di Arezzo e di Siena, in Toscana, che deve infatti il suo nome alla Val di Chiana. Il salame qui venduto è nel formato da 400 g, deve essere conservato in un luogo fresco e consumato entro 9 settimane. È un prodotto stagionato per 1 mese. È ideale da servire al tagliere accompagnato da altri salumi e affettati, da formaggi, da pane tostato e da un buon bicchiere di vino rosso. Per i più golosi, è ottimo anche come farcia per i panini. Ordina subito il Salame con Chianina realizzato dall’Antica Macelleria Falorni: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore, in tutto il mondo.

Ingredienti

Carne suina, carne bovina "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" razza Chianina, sale, Destrosio, Pepe, Semi di Finocchio, Aglio. Antiossidante: E300. Conservate: E250, E252. 73 g di carne di maiale e 73 g di carne bovina per produrre 100 g di salame

Produttore

Marchio: Antica Macelleria Falorni

ANTICA MACELLERIA FALORNI SRL
Piazza G. Matteotti, 71
50022 GREVE IN CHIANTI (FI)
P.IVA: IT01679110495