LEVONI Salame Mugnano piccante 450 g - TMC 4 settimane - stagionato 1 mese

Descrizione

Fratello piccante del salame Mugnano, con l'aggiunta del peperoncino nella speziatura. Ha la tipica forma a granata. Si presenta a grana media, di consistenza compatta ed è avvolto da un budello naturale. Al taglio sprigiona un gradevole profumo leggermente affumicato, delicatamente speziato e in bocca regala un’esplosione di gusti articolati data dalla presenza di peperoncino piccante ma al contempo equilibrati. Indispensabile il taglio a coltello tenendo, per le fette, uno spessore di circa 3-4 millimetri.

Ingredienti

Carne di suino italiano (95%), sale marino, spezie, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitratodi potassio, nitrito di sodio.

Produttore

Marchio: Levoni

LEVONI SPA
Via Matteotti, 23
46014 CASTELLUCCHIO (MN)
P.IVA: 00137840203