LEONCINI Coppa Nostrana douce - 1,6 kg - DLC 7 semaines - affinée 2 mois

Description

La Coppa Nostrana douce de Leoncini est un produit typique de la charcuterie italienne, obtenu à partir de viandes italiennes soigneusement sélectionnées provenant de porcs élevés et nourris selon les meilleures traditions nationales. Il s'agit d'un morceau de coppa rigoureusement frais, dégraissé, avec du sel, des épices et des arômes naturels. Salée et massée à la main durant une longue période, elle est ensuite fourrée dans des boyaux et affinée pendant au moins deux mois. La viande utilisée pour la fabrication de la coppa provient des faisceaux musculaires du cou du porc, entre la tête et la sixième côte de la longe. La couleur de la coupe est d'un rose vif dans la partie maigre, alternant avec des parties grasses de couleur blanche-rose. Le parfum est délicat et agréable, ainsi que la saveur, harmonieuse et avec la juste mesure de saveur en raison de la rare pertinence des épices utilisées. Ici elle est vendue dans un format de 1,6 kg, elle doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 7 semaines. Commandez dès à présent la Coppa Nostrana produite par Leoncini : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Coupe de porc, sel, saccharose, arômes

Fabricant

Marque: Leoncini

LEONCINI SRL
Via Confine, 4
37010 COLA' DI LAZISE (VR)
P.IVA: 00206690232