SALUMI DI MARE Bresaola de thon aux pistaches 1,55 kg - affiné 5 mois - DLC 1 mois

Description

La bresaola de thon aux pistaches Salumi di Mare est une délicatesse marine, préparée artisanalement selon une méthode traditionnelle et naturelle. Chaque thon albacore est soigneusement fileté à la main, puis salé uniquement avec le sel pur de Volterra, sans conservateurs ni colorants. Une maturation lente de plus de cinq mois, complétée par un enrobage de pistaches sélectionnées, apporte à ce produit une saveur subtilement aromatique et un parfum raffiné. Sa texture tendre mais ferme permet de la trancher facilement en fines lamelles, idéales pour des entrées élégantes, des carpaccios originaux, des salades légères ou des plateaux de charcuterie de la mer. Les notes douces et légèrement grillées de la pistache mettent en valeur la saveur iodée du thon, créant un accord harmonieux et surprenant. Naturellement sans gluten et pauvre en graisses, elle est riche en protéines de qualité, en oméga-3 et 6, en vitamines du groupe B et en minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le sélénium. Un produit léger et nutritif, parfait pour une alimentation équilibrée et savoureuse. Commandez dès maintenant la bresaola de thon aux pistaches Salumi di Mare : NATURALEITALIANO garantit la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.

Ingrédients

Thon albacore (Thunnus albacares) pêché dans l'Atlantique centre-est, zone FAO 34, à l'aide de sennes coulissantes et de filets de collecte ; pistaches de Bronte récoltées près de la contrada Testa di Bue (Catane) 15 %; sel de Volterra, miel.

Fabricant

Marque: Salumi di mare

ITALFISH SRL
Via Terra Rossa Fonda 162/A
51011 Borgo a buggiano (PT)
P.IVA: 01950100477