BEN FATTO Parmigiana aux aubergines 1,8 kg - DLC 2 semaines

Description

Aubergines, sélectionnées par les agriculteurs du territoire et cuites au four avec béchamel douce, sauce tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP et huile d'olive extra vierge. Parmigiana d'aubergines filante et pleine de gout, expression de saveurs méditerranéennes typiques de la cuisine italienne. Artisanals. Frais. Sans conservateur. Très pratiques: prêts dans quelques minutes, peuvent être préparés au micro-ondes ou au four traditionnel. Innovants: Emballé sous vide et pasteurisé à froid pour maintenir les caractéristiques organoleptiques. Un nouveau plateau entièrement recyclable, respectueux de l'environnement. Golfera met également en avant sur l'étiquette le choix d'une nouvelle barquette 100% recyclable. Conçu pour les restaurateurs et tous les opérateurs à la recherche d'une solution permettant de proposer des plats gastronomiques haut de gamme tout en assurant un service rapide et efficace.

Ingrédients

Aubergines grillées 41%, sauce arrabbiata 23% (purée de tomates, huile d'olive extra vierge, basilic, amidon de maïs, sel, piment, fibre d'agrumes, épaississant : farine de graines de caroube, ail), sauce béchamel 18% (LAIT microfiltré, beurre ( LAIT), amidon de maïs, farine de BLe tendre, sel, fibres d'agrumes, épaississant : farine de graines de caroube, muscade), mozzarella 9% (LAIT, sel, présure), Parmigiano Reggiano DOP 8,5% (LAIT, sel, présure).

Fabricant

Marque: Ben Fatto

GOLFERA IN LAVEZZOLA SPA
Via dell'industria, 8
48017 LAVEZZOLA (RA)
P.IVA: IT00699130399