FONTANETO Pâtes Spaghetti alla Chitarra - DLC 10 jours - 3 min. de cuisson - 3 mm - ATM
FONTANETO Pâtes Spaghetti alla Chitarra - DLC 10 jours - 3 min. de cuisson - 3 mm - ATM
8021706666071
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Description
Description
Il s'agit de pâtes fraiches aux œufs, typiques de la cuisine des Abruzzes. Ce sont des spaghettis à section carrée. Leur nom provient de l'ustensile avec lequel ils sont réalisées : un cadre en bois constitué de fils d'acier où l'on couche la pâte et, en la pressant avec un rouleau à pâtisserie, la transforme en des fils de pâte fraîche. Un format spécial qui se marie parfaitement aux ragoût et aux sauces à base de viande.
Ingrédients
semoule de BLe dur, farine de BLe tendre, OEUFS d'élevage à terre (20%), eau, sel
Fabricant
Marque: Fontaneto
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
détails du produit
8021706666071
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 8 x 125 gr , 1 kg
- Scadenza in settimane
- 2
- Metodo confezionamento
- ATM
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Pasta lunga
- Pezzi per cartone
- 4
- Dimensioni
- 3x260 mm
- Percentuale uova
- 3
- Tipo farina
- Farina di grano tenero, semola di grano duro
- Larghezza tagliatelle o gnocchi
- 3 mm
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