SALUMI DI MARE Pancetta vom Gelbflossenthunfisch 1,3 kg - 3 Monate gereift - RLZ 2 Monate

Beschreibung

Die Pancetta vom Gelbflossenthunfisch von Salumi di Mare ist eine edle Fischspezialität, die aus dem begehrtesten Teil des Thunfischs gewonnen wird: dem Bauchfleisch. Besonders geschätzt in der japanischen Küche, vereint dieser Schnitt den vollen, fleischigen Geschmack mit der feinen Jodnote des Meeres, für ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Sorgfältig von Hand mit dem wertvollen Salz aus Volterra gesalzen und über drei Monate in temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Reiferäumen veredelt, überzeugt diese Pancetta durch ihren eleganten Gewürzduft und die außergewöhnliche Zartheit des Fleisches. Die praktische Vakuumverpackung garantiert Frische, eine hohe Ergiebigkeit und eine hervorragende Schneidefestigkeit, sogar bei hauchdünnen Scheiben. Von Natur aus gluten- und laktosefrei, proteinreich und fettarm, ist sie eine wertvolle Quelle von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, B-Vitaminen sowie Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Selen. Die ideale Wahl für alle, die Geschmack, Leichtigkeit und Nährstoffreichtum miteinander verbinden möchten. Bestellen Sie jetzt die Pancetta vom Gelbflossenthunfisch von Salumi di Mare: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.

Zutaten

Gelbflossenthunfisch (Thunnus albacares). Für die Herstellung von 100 g Endprodukt wurden 245 g Thunfisch verwendet. Salz aus Volterra, Zucker.

Hersteller

Markenname: Salumi di mare

ITALFISH SRL
Via Terra Rossa Fonda 162/A
51011 Borgo a buggiano (PT)
P.IVA: 01950100477