FONTANETO Fazzoletto carciofi e bottarga MAP (31~ x 32 g 1 kg) TMC 14 giorni - 7 minuti di cottura

Descrizione

I Fazzoletti carciofi e bottarga di Fontaneto sono un’elegante proposta di pasta fresca all’uovo ripiena, pensata per conquistare i palati più esigenti. La sfoglia, realizzata con semola di grano duro, farina di grano tenero e uova da allevamento a terra, racchiude un ripieno raffinato dal sapore mediterraneo. All’interno, la delicatezza dei carciofi si unisce alla cremosità della ricotta e al gusto deciso della bottarga di tonno, per un abbinamento equilibrato e sorprendente. Il tutto è impreziosito da burro, prezzemolo, spezie e Grana Padano DOP, per un profilo aromatico ricco e persistente. La forma ampia dei fazzoletti consente di trattenere perfettamente ogni tipo di condimento. Pronti in soli 7 minuti, si esprimono al meglio con burro fuso e scorza di limone, ma si prestano anche a preparazioni più elaborate. Ordina ora i Fazzoletti carciofi e bottarga di Fontaneto: NATURALEITALIANO garantisce la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.

Ingredienti

Pasta (50%): semola di grano duro, farina di grano tenero, uova da allevamento a terra (20% sulla pasta; 10% sul totale), acqua. Ripieno (50%): carciofi (34,2% sul ripieno; 17,1% sul totale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), ricotta (siero di latte, latte, sale), uova da allevamento a terra, burro, olio di semi di girasole, bottarga di tonno (2,5% sul ripieno; 1,3% sul totale) (uova di tonno a pinne gialle, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, conservante: lisozima da uovo), sale, aroma naturale, prezzemolo, spezie, conservante: E200.

Produttore

Marchio: Fontaneto

FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034