FONTANETO Raviolis Plin farcis à la viande de porc et bœuf 4 x 500 g (166~ x 3 g 500 g) DLC 3 semaines - 5 min. de cuisson
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Description
Description
Un grand classique de la tradition piémontaise farci à la viande. Le “Plin” est le geste (pincement) réalisé pour fermer la fine poche de pâte aux
Ingrédients
Pâte: semoule de BLe dur, farine de BLe tendre, OEUFS (20% sur la pâte; 12% sur le total), eau, sel. Farce: viande de porc, viande de boeuf, mortadelle (viande de porc, tripes de porc, sel, sucre, épices, aromes, ail, antioxidant: E300, conservateur: E250), rôti (viande de porc, sel, saccharose, épices, arômes naturelles, antioxydant: E301, conservateurs: E250), fromage grana padano AOP (LAIT, sel, conservateur: lysozyme d'OEUF), chapelure (farine de BLe tendre "0", levure de bière, sel), épinards, LAIT écrémé en poudre, sel, vin rouge, arômes (contient du GLUTEN), légumes dans des proportions variables (oignons, carottes, CELERI), OEUFS, herbes aromatiques, huile de tournesol, conservateur: E200, épices, saupoudrage de farine de riz. Ce produit peut contenir de traces de crustacés, poisson, soja et fruits à coque.
Fabricant
Marque: Fontaneto
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
détails du produit
Fiche technique
- Carne di
- Manzo, suino
- Se ordini 1 ricevi:
- 2 kg
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Pasta ripiena
- Pezzi per cartone
- 1
- Stagionatura in settimane
- 1
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Percentuale uova
- 5
- Tipo farina
- Farina di grano tenero, semola di grano duro
- Tipo di ripieno
- Ripieno di carne