FONTANETO Raviolis Tortellone farcis au fromage et noix (83~ x 13 g 1 kg) DLC 10 jours - 5 min. de cuisson
FONTANETO Raviolis Tortellone farcis au fromage et noix (83~ x 13 g 1 kg) DLC 10 jours - 5 min. de cuisson
8021706053192
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Description
Description
on utilise rarement la semoule comme ingrédient de ce produit parce que son emploi demande une manipulation longue et fatigante. Malgré cela nous l'avons utilisée parce que nous croyons dans une qualité supérieure.
Ingrédients
Pâte feuilletée (50%) : semoule de BLe dur, farine de BLe tendre, OEUFS (20% sur la pâte ; 10% sur le total), eau, sel. Garniture (50%) : Ricotta (lactosérum, LAIT, sel, correcteur d'acidité : E330), chapelure (farine de BLe tendre type "0", levure de bière, sel), NOIX (14% sur la garniture ; 7% du total) , Edamer FROMAGE (7% de la garniture; .5% du total), Grana Padano D.O.P. (LAIT, sel, conservateur : lysozyme d'OEUF) (4,2% de la garniture ; 2,1% du total), sel, épices, conservateur : E200.
Fabricant
Marque: Fontaneto
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
détails du produit
8021706053192
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 83~ x 13 g , 1 kg
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Pasta ripiena
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 48x32x14 mm
- Scadenza in giorni
- 10
- Percentuale uova
- 5
- Tipo farina
- Farina di grano tenero, semola di grano duro
- Tipo di ripieno
- Ripieno di magro
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