DOLCEZZE DEL PARCO Tarte au chocolat "Torta del Lupo" à la crème de pistache 650 g - Ø 18 cm - DLC 4 semaines

Description

Une réinterprétation élégante du célèbre gâteau né à Pretoro : une crème de pistache enveloppée dans une base moelleuse qui rappelle l’âme intense de la version classique, imprégnée de Montepulciano et d’arômes naturels. La version à la pistache, plus délicate et moins alcoolisée, s’adresse à ceux qui recherchent un équilibre entre gourmandise et raffinement, à servir comme un dessert mémorable avec un vin doux ou une boisson aromatique.

Ingrédients

Œufs frais, sucre, farine de blé type 00, huile de tournesol, farine de pistache, anis, cannelle, citron, vin rouge Montepulciano d'Abruzzo, cacao amer, rhum 70°, alcool éthylique, caramel E150b, levure chimique, arômes naturels, eau, safran, arômes d'herbes et de racines. Garniture : sucre, pistache (15 %), huiles et graisses végétales (tournesol, palme, palmiste), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, beurre de cacao, amidon modifié, émulsifiants (lécithine de soja), sel, vanilline. Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes.

Fabricant

Marque: Dolcezze del Parco

DOLCEZZE DEL PARCO DI PAOLA ALIMONTI
Via Cerrani, snc
66010 PRETORO (CH)
P.IVA: IT02210610693