SALUMIFICIO VAL RENDENA Speck Campiglio 2,4 kg - 17 Wochen gereift - RLZ 3 Monate

Salumi
8021706359010
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Beschreibung

Beschreibung

Dieses Produkt mit dem typischen, lieblichen und leicht geräucherten Geschmack entsteht dank der gekonnten und ausgewogenen Dosierung der Zutaten nach dem Rezept des Hauses. Die Reifung erfolgt an der reinen Tiroler Luft, die dem Campiglio-Speck diesen einzigartigen Geschmack verleiht. Gewöhnlich wird er in einem ganzen Stück serviert, von dem sich jeder seine Portion in der gewünschten Grösse abschneidet: Stückchen, zentimeterdicke oder hauchdünne Scheiben, mit oder ohne die duftende Kruste.

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Aromen, E301, E250, E251

Hersteller

Markenname: Salumificio Val Rendena

SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA
Via 4 novembre, 71
38080 VIGO RENDENA (TN)
P.IVA: IT00184900223

Produktdetails

8021706359010

Datenblatt

Carne di
Suino
Se ordini 1 ricevi:
2,4 kg
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Regione
Trentino-Alto Adige
Specialità
Bresaola e Speck
Pezzi per cartone
4
Stagionatura in settimane
17
Gusto
Affumicato
Esigenze alimentari
Senza glutine
Senza lattosio

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