VERONI Mortadella Esselusso IGP 2,2 kg - DLC 5 semaines
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Description
Description
Déjà au temps de la domination romaine, la viande maigre et désossée du porc était travaillée à la main et coupée en petits morceaux. La mortadelle peut être définie la fille du mortier et du pilon à cause du travail nécessaire. L'art de relever les viandes et de travailler les charcuteries est encore aujourd'hui entre les mains de savants charcutiers italiens. Avec des pistaches
Ingrédients
cuisse de porc, épices, sel, pistaches (0,6%), protéines de lait; antioxydants: E300, E301; arômes naturels; conservateur: E250.
Fabricant
Marque: Veroni
F.LLI VERONI FU ANGELO SPA
Viale Saltini, 15/17
42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354