FONTANETO Ravioli Caramella Rindfleischfüllung MAP (77~ x 13 g 1 kg) RLZ 14 Tage - 5/6 Min. Kochzeit 1 kg

Beschreibung

Natürliche Zutaten der Mittelmeerküche wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Rotwein, Hartweizengriess, Hühnereier und andere italienische Lebensmittel machen aus diesen Teigwaren ein Muss in Ihrer Menükarte.
Zubereitung Al Dente:Kochzeit von 5/6 Minuten.Aufgrund der hervorragenden Rindfleischfüllung können diese Teigtaschen sowie in einer Fleischbrühe als auch zu klassischen Saucen angeboten werden.Nach Belieben etwas Parmigiano Reggiano darüber reiben.
Diese Teigtaschen werden täglich um 2Uhr morgens im Piemont hergestellt.Am gleichen Tag erfolgt der gekühlte Transport.Die Frische der Tortellini wird durch das ATM Verp.verfahren garantiert.1kg Schale beinhaltet ca.77 Tortellini zu 13g. RLZ 14 Tage.
FONTANETO ist nach dem BRC Globaler Standard+International Featured Standards zertifiziert. Über 30Jahren Erfahrung und einer Aktivität in starkem und kontinuierlichem Wachstum stellt sie täglich hervorragende Nudeln mit Saisonbezogene Füllungen her.
FONTANETO Nudeln sind die ideale Teigwaren made in Italy für Restaurants und Feinkostgeschäfte in der ganzen Welt, welche Delikatessen Pasta der eigenen Kundschaft anbieten möchten. Zutaten aus der mediterranen Küche und Liebe zur Herstellung führen auch einfache Pastateller zum Erfolg. Es steht ein breites Sortiment zu Ihrer Verfügung: Tagliatelle, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletto, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ….. Die Raviolifüllungen bestehen aus verschiedene Käsesorten (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), saisongebundene Gemüse (Bärlauch, Artischocken, Löwenzahn, Basilikum, Spargeln, Zucchini, Nüsse, Stängelkohl), Pilze (Steinpilze, Trüffel, Pfifferlinge), Fleisch (Rindflisch, Schweinefleisch) und Fisch (Caviar, Wolfbarsch, Schwertfisch, Garnelen). Vegetarische Ravioli vorhanden. Einfache Soßen, Kräuterbutter Gewürz und Pesto passen hervorragend zu unseren Spezialitäten aus Italien.
Ihre Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden versendet. Der Transport von frische Lebensmittel ist durchgehend gekühlt. In Europa erfolgt die Anlieferung innerhalb von 48 Stunden.

Zutaten

Teigware (50%): HartWEIZENgriess, WeichWEIZENmehl, EIER aus Bodenhaltung (20% in Bezug auf den Teig; 10% in Bezug auf die Gesamtmenge), Wasser, Salz. Füllung (50%): gebratenes Fleisch [Rindfleisch (32,9% in Bezug auf die Füllung; 16,5% in Bezug auf die Gesamtmenge), Schweinefleisch (5,4% in Bezug auf die Füllung; 2,7% in Bezug auf die Gesamtmenge), Rotwein, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Sonnenblumenöl, Kräuter, Salz, Gewürze], Mortadella (Schweinefleisch, Scheweinekutteln, Salz, Gewürze, Zucker, Aromen; Antioxidiermittel: E300, Konserveringstoff: E250), Paniermehl (WeichWEIZENmehl typ "0", Bierhefe, Salz), Roher Schinken (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: E252), Kochschinken (Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Saccharose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250), Aromen (enthält GLUTEN), Salz, Knoblauch, Konservierungsmittel: E200, Gewürze. Reismehl zu bestreuen.

Hersteller

Markenname: Fontaneto

FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034